2013年6月26号,由四川省营养学会、四川省旌晶食品有限公司主办,四川省旌晶食品有限公司承办的四川省营养学会粗杂粮营养促进工作委员会成立大会暨学术研讨会在四川科技馆召开。此次会议现场邀请到各界人士共同进行粗杂粮营养与健康的知识的学习和探讨。其中四川大学轻纺与食品学院副院长卢晓黎、四川大学华西公共卫生学院教授黄承钰、四川大学华西医院营养科主任胡雯等多位专家亲临现场并分别进行了演讲。
四川省营养学会粗杂粮营养促进工作委员会是由四川省营养学会和四川省旌晶食品有限公司共同组建的,经四川省营养学会第六届六次理事会一致通过同意成立。目的在于发挥粗杂粮行业专家的指导作用,深入研究粗杂粮养生的营养成分与功效,探讨粗杂粮养生保健的理论与实用价值,加强粗杂粮行业加工领域的技术创新能力,提高粗杂粮制品的开发加工能力和技术水平,促进我省粗杂粮行业的快速发展,并为企业搭建项目合作平台,以促进企业的快速发展。
公司总经理陈德长先生在会议上致辞,表示旌晶食品作为企业参与起草的国家行业标准《方便玉米粉》、《方便杂粮粉》通过审定。我公司是四川省农业产业化经营重点龙头企业,自1985年成立以来,一直以“致力于人类营养健康事业”为宗旨,在国内研发、生产和销售--方便玉米粉、杂粮粉、方便杂粮粉等系列产品,且是国内早从事粗杂粮绿色健康食品开发和深加工的企业之一,也是国内玉米粉行业使用绿色食品标志时间长、数量多的企业。公司长期以来与30多个企业友好合作,自身拥有玉米、大米两大绿色食品原料生产基地,并即将建立小米、黑米和黑芝麻的绿色食品原料生产基地。公司现有产品70余个,其中绿色食品10余个,销售网点遍布各地。此次企业与学会共同组建省内粗杂粮委员会,将拉开粗杂粮产品研究的新篇章,也将成为粗粮食品行业的一种创新型发展模式。行业很多人士纷纷表态,称赞这种新颖的合作方式可谓是珠联璧合,不仅仅提高了企业的产品研发和技术,也为促进粗杂粮行业的快速发展有所帮助。
据专家介绍,由于现代人们的饮食习惯大多体现为以细粮为主,粗粮在日常生活中很少被食用,然越来越多的科学研究表明,适当多吃粗粮有利于降低肥胖和糖尿病等慢性疾病发生的风险,且《居民膳食指南(2007)》条就是“食物多样,谷类为主,粗细搭配”.所以如何利用粗杂粮的优势,促进人体营养健康,将是四川省营养学会粗杂粮营养促进工作委员会的一项重大义务与责任。
公司董事长陈德长先生作为多年从事粗杂粮食品的研发和创新的资深人士,此次被任命为四川省营养学会粗杂粮营养促进工作委员会副主任委员,并在会议上授予其聘书。这既是陈德长董事长的个人殊荣,也是对旌晶食品多年来为粗杂粮行业做出奉献的肯定!
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